Voici une recette du tiramisu rapide (je ne sais plus ou je l'ai eu) c'est une recette simple, très bonne qui contente vraiment toute ma famille (dans la mesure ou l'on aime le café)

Tiramisu rapide

Temps de préparation : 15 minutes - sans cuisson

Ingrédients :

- 6 Oeufs

- 150 g de sucre

- 500 g de mascarpone

- Boudoirs (1 gros paquet ou 2 moyens)

- 20 cl de café fort (je prend de l'instantané)

- Cacao en poudre pour le dessus

- 1 grand plat 

 

Préparation de la recette :

Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre (réserver les blancs), faire légèrement blanchir la préparation. Y ajouter le mascarpone et réserver.

Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation. Dans le plat, placer les boudoirs préalablement trempé dans le café (1 seule face trempée pour plus de fermeté dans la gâteau)

Recouvrir de préparation et recommencer une deuxième couche de boudoir pour enfin terminer par la préparation.

Saupoudrer de cacao. Réserver au frais dans le réfrigérateur quelques heures (1 nuit)

Dégustez

 

Bon appétit =)

Tiramisu rapide

On hésite pas a laisser son avis si vous avez testé la recette ou si tout simplement l'article vous plait

A bientôt les amis =)

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